2023.07.20
カテゴリ：食べ物
星いずみ
医学は進歩を続け、病気の原因の解明、病態の理解、新しい治療がつぎつぎに現れています。より良い治療を悩める患者さんに届けるために勉強を続けています。そのためのツールとしていま一番進歩しているのは超音波検査であり、毎日ダイナミックに使っています。
今日も暑い一日でした。冷えたビールも美味しいですが、日本のご飯に合うという点ではやっぱり日本酒が一番と感じる院長です。画像は院長の誕生日祝いにスタッフのみんなからプレゼントに貰った愛知の日本酒、ほしいずみ です。
呑んだことのない銘柄ですがこのバージョンは二つの酵母を使った香りの二重奏がさわやかで初めて味わう感じでした。あとに流れる適度な甘みもとても好みでしたので、いただいたのは四合瓶でしたが通販で一升瓶をゲットしました。ありがとう。あしたも頑張ります。